
Con más de 10 años de experiencia en la cocina, Restaurante Leña y Carbón trae a la mesa una fusión exótica de sabores peruanos y latinoamericanos. Cada plato que te ofrecemos está delicadamente construido de manera única para despertar los gustos escondidos de tu paladar. Entre nuestras especialidades se destaca el exquisito pollo hecho a la brasa, tradicionalmente servido con papas hasta el tope.
En Leña y Carbón podrás sentirte como en casa gracias a la calidez de su ambiente, su excelente servicio y, por supuesto, su deliciosa comida. Sin embargo, si prefieres para llevar o comer en casa, también te complacemos. Nuestro Restaurante cuenta con Uber Eats para que no te pierdas de ninguno de nuestros platos.
Nuestro Menú
ENTRADAS
PAPA A LA HUANCAINA
$8.00
YUCA A LA HUANCAINA
$8.00
CHOCLO
$5.00
CHOCLO (CON QUESO)
$7.00
SALCHIPAPA
$7.00
CHOROS A LA CHALACA
Peruvian Style Mussels:
(½ DOZEN) (½ DOCENA) $8.00
(1 DOZEN) (1 DOCENA) $14.00
CHOROS A LA CHALACA
Peruvian Style Mussels:
(½ DOZEN) (½ DOCENA) $8.00
(1 DOZEN) (1 DOCENA) $14.00
Omelettes & Skillets
Mr. Nectar Benedict
$13
Great Waffles
$17
"Country" Breakfast
$12
"Country" Breakfast
$12
"Country" Breakfast
$12
PARIHUELA
$17.00
LEVANTA MUERTO
$17.00
SOPA DE CHORROS
$14.00
CHUPE DE PESCADO
$14.00
CHUPE DE CAMARONES
$14.00
PESCADO FRITO (FILETE)
$14.00
PESCADO FRITO (ENTERO)
TRUCHA $17.00 / PARGO $19.00
Fried Whole Fish, served with homemade salad and white rice.
CLASICO
$25.00
PLATO MARINO
$45.00
CEVICHE DE PESCADO
$14.00
CEVICHE MIXTO
$17.00
LECHE DE TIGRE
$9.00
PESCADO A LO MACHO
$17.00
PARGO A LO MACHO
$25.00
JALEA
$17.00
MARISCADA
$35.00
PICANTE DE MARISCOS
$17.00
CHAUFA DE MARISCOS
$17.00
TALLARIN SALTADO DE MARISCOS
$17.00
SUDADO DE PESCADO
$14.00
SUDADO DE MARISCOS
$17.00
TIRADITO
$14.00
PARRILLAS
PARRILLA LENA Y CARBON
$40.00
PARRILLA PERSONAL
$15.00
PECHUGA A LA PARILLA
$14.00
CHULETA A LA PARILLA
$15.00
CHURRASCO
$20.00
CHURRASCO A LO POBRE
$25.00
TALLARINES VERDES CON CHURRASCO
$24.00
ANTICUCHOS
$9.00
ANTICUCHOS DE POLLO
$9.00
POLLO AL CARBÓN
The Caesar
$13
Stuffed Tomato
$12
Club Salda
$12
LOMO SALTADO
$14.00
CHAUFA
DE POLLO $12.00
CARNE $13.00
Peruvian style Chinese fried rice mixed with eggs, green onions and Soy sauce. Served with Chicken or Beef.
CHAUFA MIXTO
$14.00
BISTEK A LO POBRE
$15.00
CINCO COLORES
$30.00
BISTEK ENCEBOLLADO
$15.00
TACU TACU CON BISTEK
$14.00
TALLARINES VERDES CON BISTEK
$14.00
TALLARINES SALTADO
POLLO $13.00
CARNE $14.00
Spaghetti, sauté with peppers, beef or chicken.